На Большой Конюшенной открывается израильское бистро Saviv

  • Маринованный жареный перец с козьим сыром и кедровыми орешками
  • Салат с персиком, соленым лимоном, домашним сыром, кинзой и перцем
  • Салат с сырым тунцом, зеленью, соленьями и оливками
  • Запеченная цветная капуста

На Большой Конюшенной улице, 9 заработает израильское бистро Saviv: место откроет двери 30 июля. Создатели не хотят раскрывать свои имена, но рассказали «Собака.ru», что кафе запускают два друга: один из них провел детство в Израиле, другой летает в Тель-Авив каждое лето. Кухню поставил Павел Богрянов, известный городу по гастробару «О» и ресторану Square. Авторы проекта сделают ставку на хорошие ингредиенты, будь то хумус, тунец или зелень, при этом обещают настоящее бистро – место с демократичным ценником. В центре зала запустят фонтан с бесплатной питьевой водой для каждого гостя. 

Комментарии (0)
Автор: sobaka
Опубликовано:
Смотреть все Скрыть все

Комментарии (0)

Авторизуйтесь
чтобы оставить комментарий.

Наши проекты

Читайте также

Новости партнеров