Алина Герман, Лиза Одиноких и другие дизайнеры представили униформу для поваров в рамках MEGUSTRO Fashion Show 

На прошлой неделе независимые дизайнеры Санкт-Петербурга и известные шеф-повара создали пять уникальных коллабораций и представили коллекции униформы для профессионалов гастрономии на мероприятии MEGUSTRO Fashion Show.

Основной целью фестиваля стало объединение профессионалов гастрономической индустрии, лидеров мнений и экспертов рынка HORECA. Уже второй год фестиваль становится одним из крупнейших профессиональных мероприятий для ресторанного бизнеса в Петербурге.

Были представлены коллаборации профессиональной униформы для поваров от таких союзов как:

  • Алина Герман (художник по костюмам и дизайнер собственной марки) & Антон Исаков (шеф-повар, за плечами которого работа в таких ресторанных гигантах как Italy Group и Ginza Project);
  • Лиза Одиноких (дизайнер и иллюстратор) & Антон Абрезов (шеф-повар-телезвезда и великий экспериментатор в разное время возглавлял кухню в ProstoVino, «Вкус есть» и «Мечтателях», Gräs и MADbaren);
  • Ксюша Дубяго (стилист, продюсер) & Александр Белькович  (совладелец сети «Ketch up Burgers» и ресторана «Белка», ведущий программы «ПроСТО кухня» на СТС);
  • Нелли Недре (дизайнер марки NNedre) & Дмитрий Блинов (владелец Duo, «Тартар-бара» и Duo. Asia);
  • Даша Су & Рома Редман (шеф-повар, совладелец заведений «Митерия CHUCK», Holy Ribs, ведет общеобразовательный гастровидеоблог Redman's Kitchen);
  • А также образы от Staff Uniform и Chef Works.

Гостями MEGUSTRO Fashion Show стали ключевые фигуры гастрономического рынка Санкт-Петербурга, ресторанные критики, владельцы бизнеса, шеф-повара и гастро-трендсеттеры. Также коллекции смогли оценить более 10 иностранных шеф-поваров, в том числе обладатели звезд Мишлен.

Роман Редман, принимавший участие в показе, так прокомментировал прошедшее шоу: «Повар тоже должен немножко выделяться. У каждого человека есть свое «я», когда он выражает себя с помощью одежды, с помощью формы, элементов декора — это круто! На кухне мы обычно видим разных людей, но в одинаковых кителе, колпаке или кепке, одного цвета. У футболистов тоже одинаковая форма, но у каждого свой дизайн бутс. Вот и у повара должен быть свой имидж — это правильно».

snekrasova,
Комментарии

Наши проекты