Званый ужин от главреда "НН.Собака.ru"

Дорогая редакция тестирует сервис доставки продуктов "Белый фартук" и приглашает к себе в гости гастро-энтузиастов!

9 вещей, которых не достает ресторанам Петербурга

Ведущие ресторанные критики делятся тем, что давно хотели сказать. В первом выпуске колонка прогнозов и пожеланий на следующий год.

Уиллиам Ламберти: «Эра молекулярной кухни и сложных сочетаний прошла»

Поговорили с итальянским шефом о профессии повара и разнице между Москвой и Петербургом.

Корейский стритфуд впервые в Нижнем: официальное открытие Lee's food

На праздничную вечеринку приглашаются все желающие!

Артем Мухин: «Навыки известных шефов у меня в крови»

Финалист конкурса «Серебряный треугольник» поделился с нами секретом успеха.

Еще одно кафе Freakadely откроется в Нижнем

Рестораторы приглашают разделить это радостное и важное событие в пятницу, 30 ноября.

Изменения есть: Подводим гастро-итоги года вместе с шефами!

А мы засняли, как шеф-повара Руслан Галузо, Дмитрий Степанов, Александр Николаенко и Иван Кузнецов примеряли образы отчаянных домохозяек и пытались по-быстрому срубить капусты.

В Нижнем Новгороде снова пройдет «Ресторанный день»

Он состоится на Почайне уже в эту субботу, 17 ноября.

Гриль-бар «Горячо» откроется в Нижнем 28 ноября

Заведение появится на улице Ошарской, 1/2.

STREET-FOOD PARTY впервые в Нижнем

В организации фуд-зоны примут участие SURF COFFEE, КОФЕ — ЭТО ФРУКТ, МОЛОДОСТЬ, HI MIR и ХИППИ.

Оставь надежду, всяк в кафе ходящий: Какие опасности таит в себе нижегородский общепит

Главный редактор «НН.Собака.RU» Светлана Голованова рассуждает о еде в городе средних размеров.

Как выбрать хороший кофе — и причем тут терруар, воронка и кемекс

Ликбез по главному напитку осени от эксперта международного класса Василия Ладыгина.

Репортаж: как петербургские рестораторы (уже давно и без лишнего шума!) по ночам кормят бездомных

Главные шеф-повара города помогают подопечным фонда «Ночлежка» — рассказывает гастрокритик Анастасия Павленкова.

Шеф-повар ресторана MÜKKA Артем Мухин стал вице-чемпионом конкурса "Серебряный треугольник"

Звание лучшего молодого повара определялось в формате анонимной дегустации блюд.

Шеф рекомендует: Серия авторских ужинов в ресторане De Kas

В течение ноября дегустируем нордическую, пиренейскую и португальскую кухни!

Что где есть: Вкусные обеды в ресторане De Kas

Знакомимся с кухней от шефа во время обеденного перерыва.

Место силы: Happy Birthday, Freakadely! Обсуждаем историю успеха с создателями заведения

Дружелюбное кафе с митболами появилось на гастрономической карте Нижнего пять лет назад и в грядущие выходные отметит свой день рождения!

Как пиво помогло Петру I при строительстве Петербурга

Публикуем отрывок «Имперский подгон» – о том, как Петр I преодолел оголтелое водочное пьянство народа.