Люди петербурга

Катя Бокучава (Екатерина Бокучава)

Город

В Петербурге на Троицком мосту исторические плафоны заменили на энергосберегающие

На это обратила внимание ресторатор Екатерина Бокучава.

Город

Открытие поп-ап магазина бренда Autentique

Инстадива Анна Бернштейн запустила марку, в которой собрала царские ярусные платья, розовые двубортные пиджаки и оверсайз-свитеры ярких оттенков.

Кино и сериалы

Создатели вирусного ролика «На грудь» снимают фильм с Юлией Топольницкой

Съемки ленты «Анатомия драмы» объединения «Петротрешъ» проходят в ресторане «Место» Кати Бокучавы.

Репортажи

Открытие ювелирного бутика Сoncept Кати Бокучавы

Магазин с брутальными кольцами, цепями и кожанами браслетами открылся на Волынском переулке, 4.

Украшения

Екатерина Бокучава открыла магазин Concept с мужскими украшениями

Брутальные кольца, подвески и аксессуары на Волынском переулке.

Открытия

Екатерина Бокучава открывает бар «Фицджеральд»

Заведение в стиле американского ар деко расположится на Итальянской улице рядом с Пассажем.

Герои

Бокучава, Лапин и Мнацаканов о том, что гости не всегда правы

Рестораторы города рассказывают, как извиниться за пролитый официантом соус и почему им не нравятся слово «кушать» и гости в куртках.

Открытия

Открытие: кофейня Saint-Espresso

Аскетичное заведение ресторатора Екатерины Бокучавы, где кофе готовят с соевым и миндальным молоком, а сладости делают частные ремесленники.

Открытия

Ресторатор Екатерина Бокучава откроет кофейню Saint Espresso

В начале августа на Петроградской стороне заработает небольшое кафе с кофе с соевым молоком и хэнд-мейд сладостями.

Тенденции

Война соседей: за что жильцы домов ненавидят рестораторов

И что теперь будет с Думской улицей?

Открытия

Открытие: ресторан Go To Health и cуши-бар Suki

Ресторатор Екатерина Бокучава открыла на Петроградской стороне двухчастный фуд-проект, в котором готовят по вегетарианскому меню и кормят изысканными суши и роллами.

Открытия

Ресторатор Екатерина Бокучава открывает кофейню

Ресторатор в своем аккаунте сообщила, что на Петроградской стороне строит кофейню, которая откроется через несколько месяцев.

Украшения

Катя Бокучава: «Мы живем в стереотипах, нам нужно "имена-караты"»

Создатель первого в городе ювелирного концепт-бутика — о том, как влезть на пальму первенства и как на ней удержаться.

Город

Катя Бокучава: «Люди, которые ругаются в соцсетях ничего собой не представляют»

Хозяйка и шеф-повар ресторана «Место», совладелица винного «Бара 8» и ювелирного концепт-бутика Laboratory давно и успешно жжет глаголом: когда-то — в качестве светского хроникера журнала «Собака.ru», в последние годы — как гастрокритик и сетевой лидер мнений.

Открытия

Ресторатор Екатерина Бокучава откроет ресторан Go To Health и суши-бар Suki

Дверь в дверь с рестораном "Место" появятся вегетарианское заведение и суши-бар на один стол.

Мнения

Мнения: моноспектакль «Бродский/ Барышников» в Риге

Главная театральная премьера осени: Михаил Барышников вернулся в родную Ригу, чтобы в моноспектакле прочесть стихи своего близкого друга Иосифа Бродского.

Открытия

Открытие: второй ресторан «Место»

Екатерина Бокучава предлагает японскую кухню в авторском видении, где ключевой вау-фактор это умопомрачительные соусы ко всему – от фасоли до черной трески.

Открытия

Второй ресторан «Место» откроется на Тверской улице

Заведение Екатерины Бокучавы — долгожитель Петроградской стороны. Меньший брат будет совсем миниатюрный, с японской кухней в авторской трактовке.

Герои

Кто есть кто: Катя Бокучава

Мы запускаем живую энциклопедию героев Светской хроники — всех тех, кого вы встречаете в ежедневных отчетах: от богемных служителей искусства и ветеранов движения до золотой молодежи. Открыть рубрику согласилась пионер жанра и первый редактор Светской хроники журнала «Собака.ru» Катя Бокучава.

Портреты

Екатерина Бокучава

Ресторатор, кулинар, директор бутика Stephen Webster и пионер жанра светской хроники в Петербурге открыла на Петроградской первый в городе ювелирный концепт-бутик Laboratory.

Аперитив

«Место»

Заведение, открытое директором бутика Stephen Webster Екатериной Бокучавой, судя по названию, является наследником ее предыдущего проекта «Ме100». Однако сходство ресторанов только умозрительное, новое «Место» – это уютное пространство и почти домашняя ку

Стиль

Екатерина Бокучава

Директор ювелирного бутика Stephen Webster известна еще как первый светский хроникер журнала «Собака.ru».