• войти через
  •  

Ресторан Hamlet & Jacks

Волынский переулок, 2

Невский проспект

Ресторан Hamlet & Jacks (Гамлет и Джекс) по адресу Волынский переулок, 2 с авторским меню шеф-повара Евгения Викентьева от команды винного бара «Винный шкаф». 

все материалы

Новости

30 апреля 2019 г.

13 лучших гастрономических сетов IV Российского Ресторанного фестиваля в Петербурге

3-5 самых популярных блюд заведений-участников по фиксированной цене — отличный повод попробовать их всех!

Тенденции

13 ноября 2018 г.

Почему гастрономическая столица России — Петербург, а не Москва

Знатный московский гастропутешественник Иван Глушков о том в Петербурге, что вызывает зависть столичных фуди.

sobaka 0 0
Тенденции

23 января 2018 г.

По 125 мл: почему бокал вина в ресторанах Петербурга стал меньше?

Кризис, эстетика и сохранение температуры — эксперты винной отрасли объясняют изменение размеров.

sobaka 0 0
Открытия

6 октября 2017 г.

На Петроградской стороне открылся аперитив-бар Barvin

Заведение открылось в техническом режиме, но уже предлагает органические и биодинамические вина, а также легкие закуски.

sobaka 0 0
Герои

18 сентября 2017 г.

6 лучших шеф-поваров Петербурга

На премии «Что где есть в Петербурге» «Собака.ru» мы назвали самые главные рестораны и профессионалов.

sobaka 0 0
Тенденции

15 августа 2017 г.

Нужно ли поварам носить шапочки и перчатки в ресторанах?

Призвали лучших шеф-поваров города к ответу на злободневный вопрос.

sobaka 0 0
Открытия

10 августа 2017 г.

В Петербурге запустили приложение Foodism — это Tinder для еды

Приложение ищет оптимальную для вас пару с едой.

sobaka 0 0
Открытия

20 июля 2017 г.

В Зеленогорске пройдет гастрофестиваль «Большой базар»

Ресторан «Птички и ягоды» готовится к масштабному загородному пикнику.

sobaka 0 0
Открытия

3 июля 2017 г.

Что лучшие повара мира приготовят в Петербурге: гид по фестивалю Gourmet Days

На фестиваль c 4 по 6 июля съедутся ведущие повара планеты, чтобы готовить с шефами из Петербурга.

sobaka 1 0
Открытия

16 июня 2017 г.

Блюда Hamlet & Jacks и «Винного шкафа» будут подавать в бизнес-классе «Аэрофлота»

Команда этих петербургских ресторанов выиграла кулинарный конкурс авиакомпании «На высоте»: мы узнали, что именно теперь будут готовить в полетах.

sobaka 0 0
Открытия

22 мая 2017 г.

10 лучших гастрономических событий недели в Петербурге

Ужины от мишленовских шефов и лучших мясников страны по смешным ценам, однодневные гастроли главного барного провокатора России и ресторанный фестиваль.

sobaka 0 0
Тенденции

15 декабря 2016 г.

Первый съедобный гид по философии

Составили словарь философских терминов от «вульгарного материализма» до «деконструкции», проиллюстрировав их блюдами из петербургских ресторанов.

Открытия

3 октября 2016 г.

Московский гастрономический фестиваль впервые откроют петербургские шефы

Званый ужин в честь открытия фестиваля, где обычно выступают гастрозвезды мирового уровня, 10 октября дадут гастроселебритиз Петербурга: Дмитрий Блинов, Игорь Гришечкин и Евгений Викентьев.

sobaka 0 0
Тенденции

14 июля 2016 г.

Война соседей: за что жильцы домов ненавидят рестораторов

И что теперь будет с Думской улицей?

sobaka 0 0
Тенденции

14 июня 2016 г.

Кто где ест: 5 свежих террас Петербурга и их звездные гости

Где лечат кислородное голодание футболист Халк, балетмейстер Николай Цискаридзе и блогер-миллионник Александра Маркина — в нашем гиде по летним террасам.

sobaka 0 0
Тенденции

17 марта 2016 г.

5 ресторанов с живым огородом

Этой весной как у Эдуарда Мурадяна, так и в хипстерском Prosto Vino взялись выращивать зелень — от рукколы и базилика до кислицы и иссопа.

sobaka 0 0
Открытия

7 декабря 2015 г.

Открытие: ресторан Hamlet & Jacks

Заведение команды «Винного шкафа» с фирменно-романтичным оформлением и авторской кухней Евгения Викентьева.

Открытия

8 июля 2015 г.

Команда «Винного шкафа» открывает ресторан Hamlet & Jacks

Центральный элемент заведения на Волынском переулке — авторская кухня шеф-повара Евгения Викентьева.

sobaka 0 0