Создатели «Сыровара» открыли в Уфе ресторан современной русской кухни

В ЖК «Фестиваль» открылся новый ресторан от создателей «Сыровара, специализирующийся на блюдах русской кухни TheБоRЩ.

Шеф-поваром в новом ресторане стал Вадим Рахманкулов, пришедший из «Сыровара». Он разработал меню с авторскими рецептами. На закуску здесь подают сало с соусом из корнишонов и русские блины. В суповом меню гости обнаружат свекольник, окрошку с языком на кефире или квасе и суп с щавелем. В качестве основных блюд предлагают котлеты из щуки, пельмени и говяжьи щеки. По будням с 12:00 до 16:00 действует специальное меню бизнес-ланча.

Несмотря на тематику, этот ресторан на Комсомольской, 15 оформлен в классическом европейском стиле.

 

У нас есть группа во «ВКонтакте»! Подписывайтесь, и узнавайте обо всем самом интересном, что происходит в Уфе и в мире!

ufasobakaru,
Комментарии

Наши проекты