Влетаем в бархатный сезон с неподражаемым французским флером: 10 сентября актеры театра «Грань» Ильдар Насыров и Кирилл Стерликов будут читать – с оригинальной пластикой и французскими песнями – «Письма незнакомке» Андрэ Моруа в яхт-клубе «Ласточка». А специально для этого перфоманса шеф-повар ресторана Terrace приготовил несколько хитов французской кухни: профитроли с пате из куриной печени и вареньем из дикой клюквы, картофельный гратен с щучьей икрой и сухой сметаной, выдержанную утиную грудку с кремом из копченой свеклы и соусом жу, запеченное филе трески с брюссельской капустой конфи и соусом бер блан и жареный гребешок с кремом из жженого картофеля и батаргой из копченых мидий. Уютный литературно-гастрономический вечер с видом на волжский закат и благородными напитками, которые подобраны к меню, начнется в семь вечера.
Фото: Архивы пресс-служб
Комментарии (0)