Власти Петербурга планируют открыть заведения общепита 12 июля
Об этом сообщил вице-губернатор Евгений Елин.
Гранд Отель Европа открывает сезон ужинов на террасах с видом на Русский музей и Спас-на-Крови
Дегустировать меню ресторанов «Европа» и «Икорный бар» теперь можно под открытым небом.
Сомелье-чемпион Леонид Стерник — о том, сколько теперь будет стоить вино и почему мы стали больше пить
А также расстрельный список вин (привет, новозеландской совиньон!), задолженности ресторанов и формула культурного питья.
В Смольный поступило 600 заявок на открытие летних кафе. Разрешения выдаются с задержкой
При этом уже успели согласовать половину заявок, поданных в первый день приема.
Рестораторы Петербурга выступили против запрета продажи алкоголя в заведениях площадью менее 50 квадратных метров
Они выступили с просьбой пересмотреть целесообразность корректировки действующей нормы федерального закона и «воспрепятствовать принятию этого изменения».
«Что-нибудь летнее!»: 20 свежих блюд с доставкой из ресторанов Петербурга
Составили список блюд, которые обязательно нужно заказать, пока общепит ждет полноценного открытия.
Во дворе «Танцплощадки» открывается «Кафе танцующих огней» — с едой от «Общества чистых тарелок», баром от Mishka и диджей-сетами
«Катакомбы свободы на задворках мира».
Yummy United объявили о старте продаж в России
Компания, управляемая детьми, выпустила первые продукты, созданные по идеям маленьких директоров при их непосредственном участии.
«Астория» запустила легендарный буфет «Щель» – в формате навынос
И с домашним эскимо!
Матильда Шнурова: «Сегодня откроется бронь на террасу Cococo Bistro — уже предвижу хронический овербукинг!»
Прима новой русской кухни — о том, как готовит новые проекты на Вознесенском и в Новой Голландии.
55 (что? да!!!) ресторанных террас Петербурга, куда пойти прямо сейчас
Ресторанам c сегодняшнего дня, 29 июня, разрешили открыть террасы. Вангуем бронь, овербукинг и надеемся, что Петербург не подведёт с погодой!
Петербургские рестораторы просят Смольный разрешить использовать для летних кафе парковочные места
Обращение подписали 30 заведений Петербурга — от Redrum на Некрасова до «Общества чистых тарелок».
Коллекционный номер «Собака.ru» «ТОП 50»-2020 доставят 39 лучших ресторанов Петербурга
Вместе с заказом!
В Mama Roma запустили вишневое меню
И доставку завтраков и фитнес-обедов для тех, кто соблюдает ЗОЖ!
Основатель сети «Теремок» Михаил Гончаров: «Бизнес не понимает, что делает власть, а власть — надо ли помогать бизнесу»
Как период пандемии пережили 315 блинных в трех городах России, сколько составил оборот сети от докризисного и когда в России появится ресторанное лобии.
Процедуру открытия летних кафе упростили — вместо договора будут выдавать специальное разрешение
Приём заявлений в КИО стартует 25 июня.
Марина Литвинова: «Сейчас необычное время, и оно требует нетривиальных решений»
Основательница ресторана «Бабушка приехала» рассказала, как в кризис получилось вывести проект в плюс и что помогло увеличить количество клиентов.
Стартап «Самокат» — наш ответ Uber в доставке продуктов. О компании, которую уже купил Сбербанк, рассказывает основатель Родион Шишков
За время пандемии она выросла в 5 раз, начав обрабатывать 50 000 заказов в день.
Commons переосмыслил «Доширак» и выпустил свою версию Doshik Deluxe
Все ингредиенты готовятся с нуля в ресторане — от лапши до концентрированного бульона с мирпуа и курицей.
Этому плову мы бы дали Michelin. Арслан Бердиев рассказал о запуске доставки Birch (да, там уже sold out) и коронавирусе
Поговорили с шеф-поваром и совладельцем Birch о запуске в формате take away, будущем ресторанов и положительных сторонах кризиса.
«Я открыл два ресторана в Москве во время пандемии»: дневник Арама Мнацаканова (Probka Family)
Как вести дела, адаптировать бизнес к новому миру и сплотить команду — учимся у лучших!
Рестораны и бары в Петербурге не откроют раньше июля
Террасы и веранды тоже.
Навынос: как живут бары Петербурга накануне отмены карантина
Импровизированные террасы, кофе, бутилированные коктейли и закуски на Рубинштейна, в квартале писателей и на Петроградке.
Как сервис доставки продуктов iGooods Григория Куниса за 6 лет совершил революцию на рынке, а в пандемию вырос вдвое
E-commerce становится нормой российских городов.
Личный опыт: как ресторатор Эльдар Кабиров получал государственную субсидию и льготный кредит
Колонка совладельца сети пиццерий «22 сантиметра» и ресторана Red. Steak&Wine о том, почему деньги, которые не нужно возвращать — риск для бизнеса.
